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            機關食堂扎實抓好食品安全不斷提升服務品質

            發布時間:2022-06-01 11:10    閱讀次數:    選擇字號:T|T

            近日,城關區市場監督管理局對省林草局機關食堂食品安全等方面進行了現場檢查指導工作,省林草局機關后勤服務中心為進一步抓好機關食堂食品安全管理,立即開展了環境衛生食品安全提升活動,確保為局機關干部職工提供安全衛生科學的就餐環境。

            檢查過程中,市場監管局對機關食堂食品安全方面工作給予了充分肯定,并提出了要繼續嚴格管理食品安全工作,工作細節提升等方面的要求。后勤中心分管領導結合檢查指導情況,立即組織食堂管理人員、食堂工作人員召開食堂環境衛生食品安全專題會議,要求機關食堂以此次檢查為契機,嚴格按照食品安全法、疫情防控有關要求對食堂食品安全和環境衛生進行自查,不斷完善食品安全和環境衛生檢查及懲防制度。堅持食材嚴格查驗檢疫合格證和電子一票通,堅持票證合格才能使用,堅持對食堂內重點部位進行消殺及涉及食品安全的各種臺賬登記。食堂工作人員每天上班前進行個人衛生及新冠癥狀自檢自查,定期進行核酸檢測,確保自身安全,為局機關干部職工提供更優質的服務和更安全的就餐環境。

             
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